Hapjes
Start je feestelijk menu met onze verfijnde kroketjes. Kies voor een ambachtelijk garnaalkroketje met frisse limoenmayonaise, of ga voor de winterse smaak van een wildkroketje met veenbessenmayonaise.
Soepen
Warm daarna heerlijk op met een van onze rijke soepen. Geniet van een luxe, goedgevulde bouillabaisse, of kies voor de zachte, volle smaak van een romige boschampignonsoep of pompoensoep.
Hoofdgerechten
Als hoofdgerecht serveren we pure, hartverwarmende klassiekers. Laat je verleiden door een traditionele coq au vin, proef de diepe smaken van een malse ossobuco in een rijke tomatensaus, of geniet van een winters stoofpotje van hert.
Bijgerechten
Maak je feestmaal compleet met onze heerlijke bijgerechten. Kies voor goudbruine kroketten of een romige gratin dauphinois, prachtig gecombineerd met warme appeltjes met veenbessen of peertjes in rode wijn. Maak het af met onze feestelijke wintergroenten, zoals gestoofd witloof, gebakken boschampignons, geroosterde wintergroenten, gekarameliseerde wortel & pastinaak, of haricots verts met spek & sjalot.
Desserts
Sluit je feestmaal in stijl af met een van onze verrukkelijke desserts. Kies voor een luchtige chocolademousse met framboos, een verrassende tiramisu met speculoos, of een fluweelzachte vanille panna cotta met rood fruit. Ben je liefhebber van een warm dessert? Dan is onze knapperige appel-frambozencrumble de perfecte afsluiter van de avond.
